Salată de ouă în cuib crocant de Paște

Salată de ouă în cuib crocant de Paște

No ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
12 bucăți

Ingredients

Ouă
  • ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
    6
  • apă pentru umplere până la marcajul de 1 l
Cuiburi de Paște
  • ulei pentru prăjit
  • făină plus pentru presărat
    250 g
  • ulei de măsline
    30 g
  • apă
    120 g
  • sare
    ½ linguriță
Salata de ouă
  • pătrunjel proaspăt frunzele
    2 tije
  • șalote
    20 g
  • smântână fermentată, de orice tip
    30 g
  • muștar
    10 g
  • maioneză
    10 g
  • oțet
    10 g
  • piper negru măcinat
    2 prize
  • sare
    1 linguriță
  • cepșoară (optional) pentru ornat

Nutrition per 1 bucată

Calories 141 kcal / 591 kJ
Protein 5 g
Fat 6 g
Carbohydrates 17 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 1 g
Sodium 144 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...