Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 linguri ulei de măsline
- 2 bucăți piept de rață, fără os și fără piele (aprox. 180 g fiecare)
- 2 căței de usturoi
- 1 praz, doar partea albă, feliat 2 cm (aprox. 150 g)
- 2 morcovi, feliați 1 cm (aprox. 100 g)
- 1 țelină tulpină, feliată 1 cm (aprox. 60 g)
- 1 dovlecel, feliat 1 cm (aprox. 200 g)
- ¾ linguriță sare de mare, plus după gust
- ⅓ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 10 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 1 lingură frunze de cimbru proaspăt
- 2 foi de dafin, uscate
- 480 g fasole cannellini, din conservă (2 conserve x 400 g, scurse)
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
- 300 g apă, fierbinte
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1702 kJ / 407 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 25.8 g
- Fat
- 19.8 g
In Collections
Alternative recipes
Pui mediteranean cu bulgur
50 min
Tocană de fasole albă și usturoi
50 min
Pui basc
1h 10min
Salată de ouă în cuib crocant de Paște
No ratings
Budincă lipicioasă cu caramel
1h 55 min
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45min
Fasole neagră - rețeta de bază
No ratings
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2h
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10min
Salată de cartofi, bacon și ceapă verde
1h 5min
Risotto cu sparanghel și leurdă
35 min
Supă toscană de fasole
50 min