Salpicón de lubina y gambas

Salpicón de lubina y gambas

4.6 5 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

8 raciones

Ingredients

300 g de agua
600 - 700 g de filetes de lubina sin espinas (4 filetes)
250 g de gambas crudas peladas
3 pellizcos de sal
3 pellizcos de pimienta negra molida
150 g de cebolla en trozos de 3 cm
80 - 100 g de aceitunas negras sin hueso
200 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
180 g de tomate maduro en trozos de 3 cm
80 g de aceite de oliva
30 g de zumo de limón
2 ramitas de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 557.3 mg

Protein 20.2 g

Calories 1052 kJ / 251 kcal

Fat 15.9 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 2.4 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix Nº 177 58 Recipes
Spain

You might also like...

Ensalada de pollo con aguacate

Ensalada de pollo con aguacate

30 min

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1 h

Salmón con patatas y calabacín

Salmón con patatas y calabacín

1 h 15 min

Ensalada de canónigos con salmón

Ensalada de canónigos con salmón

10 min

Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos

Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos

45 min

Ensalada de tomate con ventresca

Ensalada de tomate con ventresca

45 min

Ensalada campera con naranja

Ensalada campera con naranja

1 h 10 min

Pitas de pollo con verduras doradas

Pitas de pollo con verduras doradas

45 min

Ensalada mixta con langostinos al ajillo

Ensalada mixta con langostinos al ajillo

15 min

Huevos rellenos de aguacate y atún

Huevos rellenos de aguacate y atún

55 min

Merluza al horno con pimientos caramelizados

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45 min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40 min