Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di ricotta salata a pezzi
- 400 g di cavolfiore, le cimette, lavate e asciugate
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
- 600 g di acqua
- 500 g di pasta secca tipo farfalle
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1408.4 kJ / 336.6 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Carbohydrates
- 50.3 g
- Fat
- 8.9 g
- Saturated Fat
- 4.5 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 89.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Pasta risottata con crema di spinaci e patate
50min
Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano
35min
Penne integrali risottate cavolfiori e noci
40min
Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)
1h
Pasta integrale in crema di broccoli e acciughe (Bimby Friend)
30min
Penne risottate broccoli, salsiccia e olive
40min
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35min
Orecchiette ai broccoli
2h 40min
Fusilli ai legumi e verdure di primavera
40min
Caserecce alla verza e pasta di salame
35min
Penne in crema di gambi
35min
Pasta risottata con cavolfiori e fagiolini
40min