Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 125 g di mozzarella fresca, sgocciolata
- 50 g di pane bianco in cassetta
- 30 - 40 g di latte
- 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 2 spicchio di aglio
- 400 g di carne trita di manzo
- 1 uovo
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di passata di pomodoro
- 3 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- ½ cucchiaino di origano secco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1552 kJ / 371 kcal
- Protein
- 34.6 g
- Carbohydrates
- 12.9 g
- Fat
- 19.7 g
- Saturated Fat
- 86.3 g
- Fibre
- 0 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Polpettone in crumble fragrante
1h
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1h
Cestini al prosciutto, Emmental e pomodori secchi
40min
Polpette di mortadella
20min
Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)
1h
Scaloppine agli asparagi
1h
Piccoli polpettoni in crosta
1h 10min
Pollo, formaggio e prosciutto
30min
Polpette di pollo con pancetta croccante
45min
Polpette alla mortadella
40min
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40min
Burger di prosciutto e contorno di funghi
20min