Käse-Kürbiskern-Stangerl

Käse-Kürbiskern-Stangerl

4.7 114 ratings

Prep. 45 min

Total 1 h 30 min

25 Stück

Ingredients

Kürbiskerne
90 g
Bergkäse in Stücken
90 g
Milch
300 g
frische Germ
20 g
Zucker
1 TL
Butter weich, in Stücken
50 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Salz
20 g
Ei verquirlt
1
Salz, grob zum Bestreuen
2 EL
Kümmel, ganz zum Bestreuen
2 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 5.4 g

Calories 582 kJ / 139 kcal

Fat 5.6 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 16.1 g

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