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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
di cipolla rossa a pezzi50 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di cavolo cappuccio viola, a listarelle150 g
-
di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)320 g
-
di vino bianco secco50 g
-
di acqua700 g
-
di dado per brodo vegetale2 cucchiaini
-
di Gorgonzola a pezzi150 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
474.3 kcal /
1983.8 kJ
Protein
13.4 g
Fat
18.1 g
Carbohydrates
66.4 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
1.2 g
Sodium
243.4 mg
