Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Glaze
- 150 g jus d'ananas
- 95 g marmelade d'oranges
- 2 c. à café sauce de soja
- 1 c. à soupe sirop d'érable
- 1 c. à soupe eau-de-vie
- 50 g sucre roux
- 1 - 2 pincée cannelle en poudre
- 1 anis étoilé
Ham
- 5000 g d'épaule de porc avec os
- clou de girofle
- Nutrition
- per 1 portions
- Calories
- 3275.3 kJ / 782.8 kcal
- Protein
- 93.1 g
- Carbohydrates
- 14.2 g
- Fat
- 39.2 g
- Saturated Fat
- 12.5 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 3062.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mousse glacée aux fruits rouges
10 min
Pommes au caramel effrayantes
1h 45 min
Pommes de terre en spirale
No ratings
Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat
30 min
Steaks grillés avec sauce au poivre rouge
No ratings
Pain Bannock
45 min
Petits pains au fromage faibles en glucides
1h 10min
Smoothie doré aux fruits
10 min
Salade de crevettes Louie
1h 30 min
Frittata
35 min
Rouleaux aux noisettes
20 min
Téquila sour (Métrique)
10 min