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Cheesecake aux perles de tapioca
Ingredients
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1590 g d'eau et de l'eau glacée
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50 g de perles de tapioca
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545 g de sucre en poudre
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1 c. à café de jus de citron
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1 c. à soupe de vinaigre
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100 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
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200 g de biscuits secs
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750 g de fromage à tartiner
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80 g de crème liquide 30-40% m.g.
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1 c. à café d'extrait naturel de vanille
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4 œufs
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
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France
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