Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

4.7 6 ratings

Prep. 40 min

Total 4 h 15 min

30 bucăți

Ingredients

Chifteluțe din conopidă

pâine ruptă în bucăți
125 g
brânză Cheddar tăiată în bucăți (2 cm)
120 g
mozzarella tăiată în bucăți (2 cm)
80 g
pătrunjel proaspăt (optional) doar frunzele
4 fire
conopidă tăiată buchețele mici și tulpinile tăiate bucăți
200 g
cartofi descojiți, tăiați în bucăți (2 cm)
150 g
cățel de usturoi
1
șalote tăiate jumătăți
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
făină plus pentru presărat
110 g
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
2 prize
lapte
240 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Sos de smântână

unt nesărat tăiat cubulețe
20 g
căței de usturoi după gust
1 - 2
smântână fermentată, de orice tip
125 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Sodium 116.7 mg

Protein 3.5 g

Calories 371.3 kJ / 88.7 kcal

Fat 5.2 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gustări pentru școală 11 Recipes
International

You might also like...

Tartă cu praz și brânză

1 h 5 min

Clătite verzi de primăvară

45 min

Ceapă fermentată (Cutter)

No ratings

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1 h

Chifteluțe vietnameze cu sos de chilli

No ratings

Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă

55 min

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45 min

Penne cu spanac și anghinare

1 h 5 min

Prăjituri galeze

35 min

Friptură de pui cu legume în sos de cidru

1 h 45 min

Sufleuri de budincă cu lămâie

40 min

Felii cu ovăz, semințe și zmeură

1 h 15 min