Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 25 g grzybów, suszonych, np. borowików lub podgrzybków
- 300 g napoju sojowego, plus dodatkowa ilość do posmarowania (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka cukru
-
15
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 510 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 60 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 ½ łyżeczki soli
- 200 g zielonej soczewicy, suszonej
- 700 g wody
- 1 liść laurowy, suszony
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki majeranku, suszonego
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 10 g sosu sojowego
- czarnuszka, do posypania (patrz wariant)
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 591.1 kJ / 141.3 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 23.8 g
- Fat
- 3.1 g
- Saturated Fat
- 0.5 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 201.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy
30min
Drożdżowa choinka z pesto
2h 20min
Pikantna zupa z soczewicy i faszerowane ziemniaki
1h
Grecka zupa z soczewicy
40min
Wytrawne ciasteczka taralli na oliwie
1h
Boczniaki à la śledzie z cebulką
24h 15min
Bakłażany po kaszubsku
3h 50min
Falafele z łodygami natki pietruszki i kolendry
9h 30min
Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym
9h
Burgery z buraka
3h 25min
Gulasz z ciecierzycy i chorizo
50min
Pasztet gryczany pełen roślinnego białka
3h