Bułeczki z batatów

Bułeczki z batatów

4.7 443 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h 20 min
9 sztuk

Ingredients

  • wody
    1000 g
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • batatów pokrojonych na kawałki
    250 g
  • mleka w temp. pokojowej
    120 g
  • cukru trzcinowego, nierafinowanego
    15 g
  • drożdży świeżych pokruszonych
    25 g
    1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g)
  • masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
    50 g
  • jajko
    1
  • mąki pszennej typ 500, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
    500 g
  • cukru pudru
    1 łyżka

Nutrition per 1 sztukę

Calories 293.3 kcal / 1228.1 kJ
Protein 7.4 g
Fat 7.1 g
Carbohydrates 51 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 4.1 g
Sodium 330.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...