Μακαρόν σοκολάτας

Μακαρόν σοκολάτας

5.0 1 rating

Prep. 45 min

Total 25 h 30 min

40 κομμάτια

Ingredients

Γκανάς σοκολάτας

σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
120 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
110 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό
25 γρ.

Μακαρόν

ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
250 γρ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα
140 γρ.
κορν φλάουερ
20 γρ.
κακάο σε σκόνη
15 γρ.
ασπράδια αυγών (που τα έχετε χωρίσει από τους κρόκους από την προηγούμενη μέρα)
3

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 2 g

Calories 334 kJ / 80 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

100% Σοκολάτα 12 Recipes
International

You might also like...

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

No ratings

Αυγόφετες (french toast) με μήλα και καραμέλα με καρύδια

45 min

Μίνι σπιτάκια gingerbread για φλιτζάνια

5 h 30 min

Μαρμελάδα με μύρτιλα

45 min

Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)

2 h 45 min

Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα

No ratings

Γκουζέρ (αλμυρά σου)

55 min

Κοκτέιλ Piña Colada

15 min

Γλειφιτζούρια

40 min

Xυμός λαχανικών

No ratings

Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος

1 h 45 min

Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας

1 h 5 min