Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 c. chá de flocos de malagueta seca (optional)
- ¾ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta preta
- 450 g cachaço de porco c/ osso cortado em pedaços (4 cm aprox.)
- 120 g cebola roxa cortado ao meio
- 50 g azeite
- 2 c. chá de cominhos em pó
- 80 g concentrado de tomate
- 250 g arroz vaporizado
- 1 c. sopa de caldo caseiro
- 620 g água
- 150 g milho doce em lata escorrido
- 150 g feijão-preto cozido escorrido
- 80 g molho barbecue (ver dica)
- 2 c. chá de mostarda
- 10 g vinagre
- 1 abacate cortado em cubos (optional)
- 10 tomates-cereja cortados em metades (optional)
- 4 c. sopa de coentros, só as folhas
- 1 lima cortada em cunhas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2477.5 kJ / 592.1 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 46.5 g
- Fat
- 34.3 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 852.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ramen vegetariano
1h 30 min
Picadinho madeirense
2h
Frango pizzaiola com massa fresca
30min
Moussaka
1h 10min
Piano marinado em chá com legumes e arroz
1h 40min
Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho
1h 45min
Massa cremosa de alho-francês e Koftas de frango
2h
Menu: Peixe com feijão-verde, arroz pilau e mousse de limão e manjericão
55min
Peru de Natal com frutos secos
1h 30 min
Piadina com pulled chicken e patê de beringela
2h 10min
Rolinhos de couve-lombarda com carne picada
1h 15min
Bife com couve e massa chinesa
55min