Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 c. chá de flocos de malagueta seca (optional)
- ¾ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta preta
- 450 g cachaço de porco c/ osso cortado em pedaços (4 cm aprox.)
- 120 g cebola roxa cortado ao meio
- 50 g azeite
- 2 c. chá de cominhos em pó
- 80 g concentrado de tomate
- 250 g arroz vaporizado
- 1 c. sopa de caldo caseiro
- 620 g água
- 150 g milho doce em lata escorrido
- 150 g feijão-preto cozido escorrido
- 80 g molho barbecue (ver dica)
- 2 c. chá de mostarda
- 10 g vinagre
- 1 abacate cortado em cubos (optional)
- 10 tomates-cereja cortados em metades (optional)
- 4 c. sopa de coentros, só as folhas
- 1 lima cortada em cunhas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2477.5 kJ / 592.1 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 46.5 g
- Fat
- 34.3 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 852.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Torta de atum e cogumelos com molho de tomate
1h
Picadinho madeirense
2h
Vitela asiática com grão e cuscuz
9h 20min
Rolinhos de verão vegetarianos - TM6
1h
Costeletas de porco com molho de café
40min
Frango com gengibre, arroz e molho de amendoim
1h
Tarte de sardinha em conserva
45min
Salteado de vitela com ananás e especiarias
8h 30min
Crepes com frango
1h 35 min
Guisado de frango com scones de milho
3h
One pot de frango com paprika
45min
Kebab de frango com molho de limão e salada de cuscuz
30min