Sloppy Joes
TM6

Sloppy Joes

3.4 (28 ratings)

Ingredients

  • 280 g Wasser
  • 10 g frische Hefe, zerkrümelt
  • ½ TL Zucker
  • 60 g Butter, in Stücken
  • 560 g Mehl
  • 2 TL Salz
  • 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 200 g Zwiebeln, in Scheiben
  • 500 g Rinderhackfleisch, zerzupft
  • 1 EL Paprika de la Vera
  • 400 g Tomaten, geschält
  • 10 g Apfelessig
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 EL Oregano, getrocknet
  • 1 Eigelb, verquirlt, zum Bestreichen
  • 1 EL Kerne, gemischt, zum Bestreuen
  • 100 g Cheddar, in Stücken, und 12 zusätzliche Scheiben zum Servieren
  • Mixed Pickles zum Servieren

Nutrition
per 1 Stück
Calories
2033 kJ / 486 kcal
Protein
21 g
Carbohydrates
41 g
Fat
26 g
Saturated Fat
12 g
Fibre
2.7 g
Sodium
494 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes