Gelatina de piña y cítricos con salsa de pimienta.

Gelatina de piña y cítricos con salsa de pimienta.

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

6 porciones

Ingredients

Gelatina

5 naranjas
1 toronja
5 g de agar-agar en polvo
30 g de azúcar morena oscura, suave

30 g de azúcar de dátil
100 g de piña cortada en rebanadas finas de 2-3 mm

Salsa

1 cdita de pimienta rosa
1 cdita de pétalos de rosa, secos
200 g de crema ácida (10% de grasa)
3 cdas de vino de marsala, dulce
1 cdita de azúcar de vainilla
1 cdita de azúcar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 29.8 mg

Protein 2.6 g

Calories 623.2 kJ / 149 kcal

Fat 3.7 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 27.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Simplemente festivo 5 Recipes
Mexico

You might also like...

Tacos de tripa

Tacos de tripa

1 h 26 min

Agua de pepino con limón y chía

Agua de pepino con limón y chía

25 min

Cóctel virgen de chai y vainilla

Cóctel virgen de chai y vainilla

45 min

Carpaccio de piña con sorbete de fresa

Carpaccio de piña con sorbete de fresa

20 min

Uchepos de elote (Black Diamond)

Uchepos de elote (Black Diamond)

45 min

Batido saludable

Batido saludable

10 min

Latte helado de té negro y moras TM6

Latte helado de té negro y moras TM6

10 min

Helado de durazno y almendras

Helado de durazno y almendras

10 min

Nieve de guanábana y mango

Nieve de guanábana y mango

5 h

Avena vegana con frutas y canela

Avena vegana con frutas y canela

15 min

Ceviche de pescado

Ceviche de pescado

3 h 25 min

Chocolate santafereño

Chocolate santafereño

10 min