Galette pomme-speculoos

Galette pomme-speculoos

4.5 39 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 30 min

6 parts

Ingredients

La pâte feuilletée express

200 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux
200 g de farine de blé
90 g d'eau froide

La pâte de speculoos

20 g de sucre en poudre
25 g de cassonade
200 g de biscuits speculoos émiettés
100 g de lait entier
50 g de beurre doux coupé en morceaux

La garniture aux pommes

500 g d'eau
400 g de pommes coupées en quartiers
1 œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 275.3 mg

Protein 7.6 g

Calories 2739.9 kJ / 654.9 kcal

Fat 43.4 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 26.1 g

Carbohydrates 61.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vive l'Epiphanie ! 15 Recipes
France

You might also like...

Tarte rafraîchissante concombre et thon

25min

Galette des Rois aux pommes et noisettes

1 h 40min

Gâteau au chocolat aux blancs d'œufs

1 h 5min

Coque croustillante au chocolat et à la framboise

4 h 20min

Saumon gratiné à la pomme

30min

Crumble aux prunes

40min

Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo

55min

Muffins aux pommes façon crumble

55min

Brookie aux noix

55min

Cookies fourrés aux speculoos

40min

Gâteau crumble aux pommes

45min

Crumble pommes-framboises

50min