Compatible versions
Tajine de boulettes merlan-sardines, sauce tomate et couscous
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de filet de merlan, en morceaux
- 200 g de sardines à l'huile
- 1 c. à café de ras el-hanout
- 20 feuilles de persil frais
- 2 gousses d'ail
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail, restantes
- 1 c. à café de ras el-hanout, restante
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g de tomates concassées en conserve
- 350 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 300 g de carottes, en rondelles
- 300 g de pommes de terre, en morceaux
- 250 g de graines de couscous fines
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2316 kJ / 549 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 14 g
Alternative recipes
Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs
1h
Galettes d'Izmir
1h 5min
Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe
35min
Cabillaud à la grecque et boulgour
1h 30min
Lassi au concombre
5min
Guirlach nougat
No ratings
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45min
Soupe de lentilles corail aux céréales
1h 5min
Pizza de Pâques avec salade de roquette et minimozzarella
1h 45min
Cabillaud à la sauce tomate
30min
Batbouts farcis à la viande hachée et tomate
1h 40min
Gratin de poisson et fruits de mer, béchamel végétalienne
No ratings