Mini sloppy joes
TM6

Mini sloppy joes

4.2 (6 ratings)

Ingredients

  • 280 g água
  • 10 g fermento de padeiro fresco
  • ½ c. chá de açúcar
  • 60 g manteiga cortada em pedaços
  • 560 g farinha tipo 65
  • 1 c. chá de sal
  • 20 g azeite, mais q.b. p/ untar
  • 200 g cebola cortada em fatias
  • 500 g carne de vaca picada
  • 1 c. sopa de paprika fumada
  • 400 g tomate em pedaços
  • 10 g vinagre de sidra
  • 1 c. sopa de orégãos (optional)
  • 1 gema de ovo batida p/ pincelar
  • 1 c. sopa de mistura de sementes (sésamo, papoila, etc.) p/ polvilhar
  • 100 g queijo cheddar cortado em pedaços, mais 12 fatias p/ servir
  • Pickles q.b. p/ servir

Nutrition
per 1 unidade
Calories
2087.6 kJ / 498.9 kcal
Protein
22.8 g
Carbohydrates
38.2 g
Fat
28.1 g
Saturated Fat
13.3 g
Fibre
2.3 g
Sodium
463.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes