Compatible versions
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 γρ. τυρί manchego, σε κομμάτια
- 60 γρ. ελαιόλαδο
- 4 - 5 σκελίδες σκόρδο
- 1 τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, ολόκληρο
- 3 κ.γλ. αλάτι
- 350 γρ. ζυμαρικά από κόκκινες φακές
- 100 γρ. λιαστές ντομάτες, στραγγισμένες, σε κομμάτια
- 300 γρ. φύλλα σπανακιού, φρέσκα
- 1 - 2 πρέζες πιπέρι, αλεσμένο
- 50 γρ. καρύδια, χωρίς κέλυφος, σε κομμάτια
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2429 kJ / 581 kcal
- Protein
- 31.3 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 30.7 g
- Fibre
- 14.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10min
Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών
No ratings
Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου
No ratings
Αλμυρή τάρτα (κις) για πρωινό
No ratings
Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο
No ratings
Κομπόστα ανάμεικτων φρούτων με κατσικίσιο τυρί και γκρανόλα σε φρυγανισμένο ψωμί
No ratings
Κρεμώδης μανιταρόσουπα, Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
No ratings
Καρυδόψωμο
1h 20min
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1h 30min
Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια
1h
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50min
Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι
1h 30min