Bouillon de poisson

Bouillon de poisson

5.0 2 rating

Prep. 5 min

Total 35 min

1315 g

Ingredients

1500 g d'eau
300 - 500 g d'arêtes de poisson coupées en morceaux (env. 5 cm/1 po) (voir Conseil)
½ c. à thé de sel
2 feuilles de laurier déshydratées
200 g carotte coupées dès (5cm)
1 bulbe de fenouil coupée en 4
6 grains de poivre noir
300 - 350 g d'oignons espagnols, en quartiers

Difficulty

easy

Nutrition per 1315 g

Sodium 3636.4 mg

Protein 133.5 g

Calories 3942.5 kJ / 942.3 kcal

Fat 32.1 g

Fibre 6.3 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 32.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

TM Basique - Fonds et bouillons 6 Recipes
Canada

You might also like...

Saumon avec quinoa au pamplemousse

Saumon avec quinoa au pamplemousse

50 min

Posset au chocolat et à l'orange

Posset au chocolat et à l'orange

No ratings

Merveilleuse salade de bowl verte quinoa

Merveilleuse salade de bowl verte quinoa

No ratings

Wraps à la salade de poulet

Wraps à la salade de poulet

No ratings

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45 min

Yogourt glacé aux fraises et aux pitayas

Yogourt glacé aux fraises et aux pitayas

10 min

Gruau d'avoine épointée

Gruau d'avoine épointée

35 min

Gâteau aux fruits de Noël sans gluten

Gâteau aux fruits de Noël sans gluten

No ratings

Soupe de pâtes, roulé de porc et ses légumes, dessert vapeur à la framboise et muffins aux fruits rouges

Soupe de pâtes, roulé de porc et ses légumes, dessert vapeur à la framboise et muffins aux fruits rouges

1 h 40 min

Sauté de champignons mélangés

Sauté de champignons mélangés

30 min

Smoothie déjeuner

Smoothie déjeuner

5 min

Soupe au poulet et aux nouilles

Soupe au poulet et aux nouilles

50 min