Ροζ σκραμπλ

Ροζ σκραμπλ

4.0 1 rating
Prep. 5 min
Total 15 min
2 μερίδες

Ingredients

  • ελαιόλαδο σε σπρέι για το λάδωμα
  • ωμό παντζάρι ξεφλουδισμένο, σε κομμάτια (περίπου 2 εκ.)
    60 γρ.
  • αυγά
    2
  • φέτα θρυμματισμένη
    50 γρ.
  • ψωμί της επιλογής σας, για το σερβίρισμα, (προαιρετικά)
  • αβοκάντο ξεφλουδισμένο, για το σερβίρισμα
    1
  • φύλλα νεροκάρδαμου (watercress) για το γαρνίρισμα (προαιρετικά)
  • φέτα για το σερβίρισμα

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 442 kcal / 1857.5 kJ
Protein 18.1 g
Fat 32.6 g
Carbohydrates 17.6 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 8.1 g
Sodium 620.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...