Compatible versions
Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 - 700 g cod file, fără piele
- 120 g pâine cu mălai, bucăți
- 50 g măsline verzi, fără sâmburi
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns și stropit
- 125 g ceapă, sferturi
- 2 căței de usturoi
- 30 roșii cherry, ciorchine
- 10 g zeamă de portocală
- 1 linguriță oțet balsamic
- ½ linguriță boia de ardei, dulce
- ½ linguriță sare, plus după gust
- 750 g apă
- 600 - 650 g cartofi noi, jumătăți (2-3 cm)
- 400 g broccolini, clătit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1304.8 kJ / 311.9 kcal
- Protein
- 25.7 g
- Carbohydrates
- 37.3 g
- Fat
- 7.3 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 552 mg
In Collections
Alternative recipes
Brioșe Mac 'n' Cheese
1h
Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână
4h 15min
Smoothie cu pepene galben și piersici
10min
Tartă cu mere
1h
Salată coleslaw
10min
Fulgi de ovăz cu compot de corcodușe
No ratings
Ouă de Paște vopsite în galben
No ratings
Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado
No ratings
Smoothie cu pepene galben și kiwi
10min
Fusilli cu pesto, fasole verde și cartofi - Pasta alla genovese
45 min
Semifreddo cu căpșune și fistic
18h
Spaghetti Arrabiata cu ton
No ratings