Compatible versions
Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 - 700 g cod file, fără piele
- 120 g pâine cu mălai, bucăți
- 50 g măsline verzi, fără sâmburi
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns și stropit
- 125 g ceapă, sferturi
- 2 căței de usturoi
- 30 roșii cherry, ciorchine
- 10 g zeamă de portocală
- 1 linguriță oțet balsamic
- ½ linguriță boia de ardei, dulce
- ½ linguriță sare, plus după gust
- 750 g apă
- 600 - 650 g cartofi noi, jumătăți (2-3 cm)
- 400 g broccolini, clătit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1304.8 kJ / 311.9 kcal
- Protein
- 25.7 g
- Carbohydrates
- 37.3 g
- Fat
- 7.3 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 552 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Paella cu chorizo și crevete
45min
Pui marocan cu cușcuș
1h 5min
Pasta primavera
1h
Brioșe în formă de ouă ochiuri
2h
Mușchi de vită în pachețele de bacon
50min
Paste Orecchiette cu pesto de avocado
35min
Gyoza cu porc și sos cu soia
No ratings
Supă de cartofi dulci și curry
30min
Paste cu pui, ciuperci și fasole verde
40min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)
1h 15min
File de curcan cu sos de chilli cu piersici
45min