Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

4.5 11 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

6 porții

Ingredients

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anchois conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși feliați (1 cm)
750 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 8 g

Calories 2601 kJ / 628 kcal

Fat 56 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețete cu cartofi 10 Recipes
International

You might also like...

Salată thailandeză crocantă cu arahide

Salată thailandeză crocantă cu arahide

30 min

Concentrat pudră de legume

Concentrat pudră de legume

4 h

Tortillas cu pui tandoori

Tortillas cu pui tandoori

50 min

Midii in zeamă de turmeric și ghimbir

Midii in zeamă de turmeric și ghimbir

No ratings

Mini galettes cu ciuperci

Mini galettes cu ciuperci

1 h 45 min

Dip de praz și somon afumat

Dip de praz și somon afumat

55 min

Pui cu lămâie și usturoi

Pui cu lămâie și usturoi

30 min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30 min

Saleuri cu șuncă și ierburi

Saleuri cu șuncă și ierburi

30 min

Risoni cu pui și pesto

Risoni cu pui și pesto

35 min

Salată de cartofi Jersey Royal

Salată de cartofi Jersey Royal

40 min

Salată de somon și orez cu lămâie

Salată de somon și orez cu lămâie

40 min