Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pato com ameixas
- 350 g água
- 80 g vinagre de vinho tinto
- ½ cubo de caldo de galinha esfarelado
- 8 ameixas secas s/ caroço, cortadas ao meio
- 1 estrela de anis
- 2 c. sopa de sementes de coentros
- 3 c. chá de sal grosso
- 4 c. sopa de açúcar amarelo
- 1 pato c/ pele (1500-2000 g aprox.)
- 3 folhas de louro
Puré de couve-flor e batata
- 400 g couve-flor, só os floretes
- 600 g batata, casca vermelha cortada em cubos
- 1 c. chá de sal
- 250 g leite
- 30 g manteiga
- 1 pitada de noz-moscada
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 4434.6 kJ / 1059.9 kcal
- Protein
- 29.5 g
- Carbohydrates
- 34.5 g
- Fat
- 89.2 g
- Saturated Fat
- 31.5 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 1515 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor
40 min
Peixe agridoce com arroz
1h 5min
Esparregado da Sena
15min
Peixe assado com ervas do Mediterrâneo - TM5
No ratings
Mini bolos de maçã sem glúten (baixo em calorias)
55min
Cubos de peixe panados com salada quente de feijão e curgete
45 min
Filetes de peixe em papelote com pak-choi
40 min
Strudel de maçã
3h 20 min
Pato confitado
20h
Bolo de maçã e tâmaras sem glúten
1h 30min
Bolo de Vinagre
No ratings
Papelotes de salmão com ervas aromáticas ao estilo mediterrâneo
40 min