Arroz selvagem com lombinho de porco e ameixa

Arroz selvagem com lombinho de porco e ameixa

4.5 2 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
6 doses

Ingredients

  • ameixas s/ caroço
    10
  • azeite mais q.b. p/ temperar
    10 g
  • vinagre balsâmico mais q.b. p/ temperar
    5 g
  • sal
    2 ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • lombinhos de porco abertos em lençol p/ rechear (400 g cada aprox.)
    2
  • maçã Granny Smith s/ casca e s/ caroços, cortada em lâminas (80 g aprox.)
    ½
  • água
    1000 g
  • arroz selvagem
    250 g
  • Mistura de alfaces q.b.
  • rabanetes cortados em fatias finas
    4

Nutrition per 1 dose

Calories 426.6 kcal / 1784.9 kJ
Protein 41.9 g
Fat 8.4 g
Carbohydrates 46.2 g
Fibre 4.7 g
Saturated Fat 2.3 g
Sodium 1069.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...