Sopa fria de caril vermelho

Sopa fria de caril vermelho

5.0 2 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

4 doses

Ingredients

pimento vermelho s/ sementes cortado em pedaços
400 g
tomate cortado em pedaços
200 g
malagueta vermelha (optional) s/ sementes
1
cebola
80 g
gengibre fresco
20 - 30 g
erva-príncipe cortada em pedaços
1
dentes de alho
2
pasta de caril amarela
50 g
50 g pasta de caril vermelha
sumo de lima
20 g
leite de coco mais q.b. p/ regar
400 g
óleo de sésamo
20 g
vinagre de arroz
30 g
molho de soja
30 g
açúcar amarelo
30 g
pimenta branca
2 - 3 pitadas de
curgete
1
Coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer
Amendoim torrado c/ sal q.b. p/ guarnecer
Lima cortada em quartos q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 504.2 mg

Protein 6.3 g

Calories 1504.5 kJ / 359.6 kcal

Fat 20.2 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 14.7 g

Carbohydrates 29.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pratos frios vegetarianos 5 Recipes
Portugal

You might also like...

Bisque de camarão com crostini

1 h

AVEIA (papas de aveia, smoothie de cenoura e laranja e muffins de chocolate e aveia)

45 min

Brownie de batata-doce

1 h

Guisado de cogumelos e salsicha com cevada

55 min

Pão de banana e alfarroba

1 h 45 min

Caril de grão com arroz de brócolos

13 h 10 min

Frango com puré de maçã e aipo e pedaços de abóbora

40 min

Bife com manteiga de ervas

2 h 15 min

Smoothie em taça com figo-da-índia

5 min

Esparguete com creme de beringela

40 min

Lombo de porco com ameixa

13 h 30 min

Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

1 h 20 min