Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto zafferano e panettone
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
900 - 950 g di acqua
-
2 cucchiaini di amido di mais (10 g circa)
-
15 - 20 pistilli di zafferano
-
320 g di riso per risotto (Carnaroli cottura 17-18 minuti)
-
1 ½ dado di carne o vegetale
-
1 - 2 fette di panettone
-
40 g di burro a pezzi
-
½ scorza di arancia grattugiata
-
1 cucchiaio di aceto di vino bianco (optional)
-
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
uva passa q.b. per decorare
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
71.6 mg
Protein
11.5 g
Calories
2130.5 kJ /
509.3 kcal
Fat
15.5 g
Fibre
1.1 g
Saturated Fat
6.9 g
Carbohydrates
86.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023
39 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Risotto mimosa
55 min
Menù: Risotto alle fragole, insalata di gamberi e crema al cioccolato piccante (2 persone) (Bimby Friend)
45 min
Frullato fresco mela, anguria e zenzero
10 min
Maionese ai peperoni
15 min
Risotto con scarola, patate e crescenza
40 min
Risotto alle castagne
30 min
Risotto pere e Castelmagno
35 min
Risotto limone, pepe e maggiorana
35 min
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1 h 40 min
Torta di castagne (senza glutine)
1 h 30 min
Risotto mele, speck e timo
40 min
Risotto pere, Gorgonzola e noci
40 min