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宫爆豆腐

宫爆豆腐
4.7 3 ratings
Prep. 20 min
Total 25 min
2 人份
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Ingredients

  • 老豆腐
    300 克
  • 大葱
    100 克
  • 油 ，油炸用
  • 生抽
    10 克
  • 老抽 ，约¼茶匙
    2 - 3 克
  • 糖
    10 克
  • 盐 ，约¼茶匙
    1 - 2 克
  • 醋
    10 克
  • 玉米淀粉
    5 克
  • 温水
    60 克
  • 油
    10 克
  • 葱 ，切段
    2 根
  • 蒜头 ，拍扁
    3 瓣
  • 姜
    2 片
  • 干辣椒 ，切段
    3 根
  • 黄瓜 ，切丁
    100 克
  • 熟花生
    50 克

Nutrition per 1 人份

Calories 465.5 kcal / 1946 kJ
Protein 19.2 g
Fat 34 g
Carbohydrates 24.9 g
Fibre 3.9 g
Saturated Fat 4.4 g
Sodium 559.3 mg

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家常豆腐料理 5 Recipes
China

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