Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)

4.3 64 ratings
Prep. 15 min
Total 6 h 30 min
6 porcji

Ingredients

  • mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości pokrojonego na ok. 8 cm kawałki
    800 g
  • papryki wędzonej, mielonej słodkiej
    1 łyżeczka
  • papryki ostrej, mielonej
    1 łyżeczka
  • kminu rzymskiego, mielonego
    1 łyżeczka
  • oregano, suszonego
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ - ¾ łyżeczki
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • cebuli pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
    200 g
  • ząbki czosnku przekrojone na pół
    2 - 3
  • oleju
    20 g
  • coli
    550 g
  • wody
    110 g
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    25 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 397.2 kcal / 1661.8 kJ
Protein 23.7 g
Fat 27.6 g
Carbohydrates 13.3 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 8.8 g
Sodium 675.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...