Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)
Ingredients
-
800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości pokrojonego na ok. 8 cm kawałki
-
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej słodkiej
-
1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka oregano, suszonego
-
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 ½ łyżeczki soli
-
200 g cebuli pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
-
2 - 3 ząbki czosnku przekrojone na pół
-
20 g oleju
-
550 g coli
-
110 g wody
-
25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem
40 min
Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)
35 min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 h 5 min
Kurczaki z Kentucky
2 h 40 min
Sos Reuben
10 min
Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków
5 h 10 min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 min
Jajka w koszulce (z osłoną noża miksującego)
40 min
Jajka w koszulce w koszyczku
25 min
Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami
1 h 40 min
Szarpana wieprzowina
4 h 15 min
Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)
4 h 50 min