Carpaccio de piña con sorbete de fresa

Carpaccio de piña con sorbete de fresa

4.9 14 ratings

Prep. 20 min

Total 20 min

8 raciones

Ingredients

Sorbete de fresa

150 g de azúcar
10 g de zumo de limón
75 g de plátano en trozos
500 g de fresas congeladas

Carpaccio de piña

1 piña fresca (pelada y sin corazón) en cuñas verticales de aprox. 200 g cada una
hojas de menta fresca para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 2.7 mg

Protein 0.9 g

Calories 667 kJ / 159 kcal

Fat 0.2 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 41.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Recipes
Spain

You might also like...

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30min

Tostas de alcachofas con huevo mollet

Tostas de alcachofas con huevo mollet

20min

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40min

Affogato con helado de plátano asado

Affogato con helado de plátano asado

11h

Cóctel nevado

Cóctel nevado

10min

Bisque de langostinos a la vainilla

Bisque de langostinos a la vainilla

1h

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1h

Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

4h 30min

Cóctel de granada

Cóctel de granada

Pas d’évaluation

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1h

Pan de Viena con frutos secos

Pan de Viena con frutos secos

45min

Crema de gambas con rape alangostado

Crema de gambas con rape alangostado

1h