Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g wody, letniej
- 200 g mąki orkiszowej, białej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 45 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
5
g drożdży świeżych
or ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - ½ łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli, plus 2-3 szczypty
- 150 g rukoli
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
- 150 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 100 g ogórka, pokrojonego w 5 mm półplastry
- 1 awokado, dojrzałe, pokrojone w 2 cm kostkę
- 1 - 1 ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 6 - 12 łyżek hummusu (120-240 g, patrz wskazówka)
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1736.2 kJ / 415 kcal
- Protein
- 13.6 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 18 g
- Saturated Fat
- 2.6 g
- Fibre
- 11.1 g
- Sodium
- 719 mg
In Collections
Alternative recipes
Piknikowe wegetariańskie empanadas
1h 10min
Nachos zapiekane z warzywami i serem
1h 30min
Bułki wielozbożowe z orzechami
3h 40min
Burgery z buraka
3h 25min
Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami
1h 50min
Naleśniki z warzywami i serem
1h 15min
Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem
2h
Bułki-trojaczki z ziarnami
2h 40min
Tatar z marchewki; Naleśniki ze szpinakiem w sosie pomidorowym
1h 30min
Mini galette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM6)
1h 50min
Samosy z farszem z soczewicy i bakłażana
1h 20min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2h 35min