Tarta helada de limón sin gluten

Tarta helada de limón sin gluten

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Prep. 20 min

Total 6 h 50 min

10 raciones

Ingredients

Base

250 g de almendra molida
40 g de harina de coco
1 pellizco de sal
1 cucharadita de vainilla líquida
100 g de jarabe de agave
75 g de aceite de coco (y algo más para engrasar)

Relleno

250 g de nata (35% de grasa) muy fría
190 g de queso cremoso
340 g de leche condensada
120 g zumo de limón recién exprimido
1 cucharada de piel de limón rallada
½ limón en rodajas de 2-3 mm
50 g de arándanos frescos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 140.8 mg

Protein 10.4 g

Calories 2205 kJ / 527 kcal

Fat 39.4 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 19.3 g

Carbohydrates 37.5 g

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