Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pilzmischung
- 600 g Austernpilze, halbiert
- 40 g Sojasauce
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Paprika edelsüß
- 2 TL Knoblauchpulver
- 25 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 30 g Speisestärke
- 20 g Wasser
Marinade und Fertigstellung
- 25 g Öl
- ½ TL Salz
- 10 g Tomatenmark
- 3 Prisen Pfeffer
- 10 g Ahornsirup
- 4 Reisteigplatten (Ø 22 cm), z. B. von Wan Kwei®
- 4 Zimtstangen
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 785 kJ / 188 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 13 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 872 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Hirse-Kichererbsen-Braten mit Kartoffelpüree
1h 10min
Schnittchen mit veganem Lachs
12h 30min
Vegane Aioli
120h
Seitan-Grundrezept
48h
Mandelbraten mit Frühlingssalat und Kräuterquark
2h 15min
Mac and Cheese (vegan)
3h
Vegane Crème Brûlée
7h
Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli
1h
Veganes Pilzgulasch mit Semmelknödeln
35min
Vegane Frikadellen mit Kartoffelsalat
1h 20min
Cremig-rauchige Paprika-Bolognese (vegan)
45min
Veganes Paprika-Gulasch
45min