![Bocconcini di sfoglia salsiccia e peperoni Bocconcini di sfoglia salsiccia e peperoni](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e13a6dbabad79c51e701da3520340923/Derivates/59dce160318c209e48e223a24828174bde74424e.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 90 g di acqua fredda
- 1 cucchiaino di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di peperoni, puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
- 2 salsicce di maiale senza pelle, sbriciolate
- 2 cucchiai di pangrattato
- 1 tuorlo d'uovo sbattuto
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1700.1 kJ / 406.4 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Carbohydrates
- 22.8 g
- Fat
- 32.5 g
- Saturated Fat
- 15.3 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 533.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Quiche ai peperoni e pomodori
1h 30min
Arrosto con contorno di castagne e patate
2h
Pan di spagna salato natalizio
1h
Torta salata di Pasqua con crema di Parmigiano Reggiano
1h
Crêpes con zucca e guanciale (TM6)
2h
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1h 30min
Torta salata con zucchine, cotto e crescenza (TM6)
1h 30min
Involtini al pomodoro con purè di patate e contorno di broccoli
1h
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1h 20min
Crostata al cioccolato e lamponi
2h
Polpettone classico (TM6)
1h 15min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35min