Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Barszcz biały wielkanocny
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 porcje
Ingredients
-
55 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
25 g korzenia pietruszki
-
25 g korzenia selera
-
40 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
65 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
-
15 g oleju
-
670 g wody
-
2 liście laurowe, suszone
-
2 - 3 ziarna ziela angielskiego
-
1 ½ łyżeczki majeranku, suszonego
-
¾ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
200 g białej kiełbasy, surowej
-
170 g ziemniaków pokrojonych w 1,5 cm kostkę
-
1 łyżka chrzanu, tartego
-
270 g zakwasu na barszcz biały
-
65 g śmietany, 18% tłuszczu w temp. pokojowej
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
956.2 mg
Protein
19.2 g
Calories
2362.5 kJ /
564.7 kcal
Fat
27 g
Fibre
10.2 g
Saturated Fat
8.3 g
Carbohydrates
64.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
WIELKANOC WEDŁUG JAKUBA KURONIA
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Bigos
1 h 30 min
Barszcz czerwony z ziemniaczaną wyspą
1 h 10 min
Żurek
50 min
Barszcz do pasztecików
2 h 5 min
Barszcz czerwony z mięsem
1 h 5 min
Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną
1 h 15 min
Zupa szczawiowa
35 min
Zalewajka
1 h
Barszcz ukraiński
1 h 35 min
Kapuśniak
50 min
Zupa ogórkowa
30 min
Krupnik
40 min