Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 180 gramů quinoy
- 45 gramů olivového oleje
- 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
- 700 gramů vody
- 1 červená paprika, na kostičky (1 cm) (cca 100 g)
- 1 oranžová paprika, na kostičky (1 cm) (cca 100 g)
- 420 gramů konzervovaných černých fazolí (váha po scezení)
- 200 gramů sterilované kukuřice (váha po scezení)
- 4 jarní cibulky, na plátky (2 mm)
- ½ avokáda, na kostky (1 cm)
- 30 gramů jablečného octa
- 20 gramů medu
- 30 gramů limetkové šťávy
- 10 gramů čerstvého koriandru, jen lístky, plus 6 snítek na ozdobu
- 1 čerstvá jalapeño paprička, napůl, zbavená semínek
- 1 čerstvá chilli paprička, červená, napůl, zbavená semínek
- ½ čajové lžičky anglické hořčice
- 1 stroužek česneku
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1571 kJ / 374 kcal
- Protein
- 13.8 g
- Carbohydrates
- 43.2 g
- Fat
- 12.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží
1h
Špaldový salát
20min
Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami
30min
Kroupoto s chřestem, baby mrkví a červenou řepou
1h 5min
Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou
20min
Tex-Mex kuřecí quinoa salát
30min
Čočkový salát s rajčaty a fetou
50min
Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta
1h
Tagliatelle s hráškovým pestem a pošírovaným vejcem
30min
Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou
25min
Pestrý salát s kuskusem, ráno běžíš za busem
25min
Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou
25min