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Ensalada de remolacha, granada y pistacho
Prep. 5 min
Total 5 min
8 portions
Ingredients
-
3 remolachas crudas peladas y en cuartos (300 g)
-
35 g de aceite de oliva
-
30 g de aceto balsámico
-
40 g de jugo de limón
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
10 g de cebolla de verdeo
-
10 g de hojas de menta fresca
-
10 g de perejil fresco (solo las hojas)
-
10 g de cilantro fresco (solo las hojas)
-
80 g de pistachos pelados (sin sal)
-
100 - 150 g de granos de granada
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
3 g
Calories
508 kJ /
122 kcal
Fat
10 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
6 g
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