Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les biscuits
- 2 blancs d'œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 3 jaunes d'œufs
- 35 g de farine de blé
- 30 g de fécule
La crème de citron
- 50 g de sucre en poudre
- 1 ½ c. à café de zeste de citron râpé, et un peu pour la finition
- 180 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 400 g de fromage blanc nature
- 40 g de jus de citron
- pépites de chocolat, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1288.8 kJ / 308 kcal
- Protein
- 10.7 g
- Carbohydrates
- 31.3 g
- Fat
- 15.9 g
- Saturated Fat
- 8.7 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 272.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille
10min
Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises
2h 40min
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16h 30min
Tuiles à la noix de coco et au sésame
30 min
Glaces aux fruits animaux
12h 10min
Ananas fraise melba
30 min
Crème dessert citron et menthe
2h 12 min
Tiramisu aux abricots et au miel
4h 40min
Entremets chocolat-café
4h
Semifreddo (parfait glacé)
9h
Palets bretons à la coco
45 min
Tiramisu au citron vert et à la mangue
3h 15min