Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 gramů cibule, napůl
- 3 stroužky česneku
- 20 gramů slunečnicového oleje
- 600 gramů mletého hovězího masa, na kousky
-
100
gramů červené papriky, na proužky
or 100 gramů konzervovaných pečených červených paprik, na proužky -
400
gramů rajčat, na kousky
or 400 gramů konzervovaných rajčat, na kousky - 60 gramů rajčatového protlaku
- 40 gramů rozinek
- 60 gramů zelených oliv, napůl
- 20 gramů kaparů
- 1 čajová lžička sušeného oregana
- 1 čajová lžička římského kmínu
- ½ čajové lžičky mleté skořice
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 75 gramů bílého vína
- 425 gramů vody
- 1 čajovou lžičku soli
- 700 gramů brambor, oloupaných, na kousky
-
2
snítky čerstvého koriandru
or 2 snítky čerstvé petržele
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2840 kJ / 678.8 kcal
- Protein
- 32.1 g
- Carbohydrates
- 50.7 g
- Fat
- 38.2 g
- Saturated Fat
- 12.4 g
- Fibre
- 8.3 g
- Sodium
- 1087.9 mg