Zapečená brokolice s rukolovým pestem a pečeným citrónem v řeckém stylu

4.5 4 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

6 porcí

Ingredients

Pesto z rukoly

60 gramů parmazánu na kousky
1 citrón pouze kůra, bez bílé části
30 gramů piniových oříšků
2 stroužky česneku
85 gramů rukoly
75 gramů extra panenského olivového oleje
15 gramů citrónové šťávy
¼ čajové lžičky soli

Brokolice

1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje na vymazání
560 gramů brokolicových růžiček
220 gramů červené cibule na kolečka, rozebraná na kroužky
220 gramů cherry rajčat napůl
150 gramů fety rozdrobené
2 citróny napůl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 525 mg

Protein 11 g

Calories 1322 kJ / 316 kcal

Fat 26 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Spirulinová rýže s černými fazolemi a špenátem

50 min

Okurkový salát s avokádem a křupavou cizrnou

45 min

Čočkový salát s lilkem

40 min

Bramborový salát s dresinkem Green Goddess

45 min

Šťavnatý salát Green Goddess plný síly

20 min

Sendvič s frittatou, kozím sýrem a čatním z červené cibule

1 h 15 min

Salát s chřestem, pistáciemi a mozzarellou

1 h

Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou

50 min

Veganské tousty s pomazánkou z pečených paprik a kešu ořechů

30 min

Špenátový salát s kuřetem a se sušenými rajčaty

35 min

Crème brûlée v portugalském stylu

25 min

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

30 min