Κοτόπουλο Μιλανέζα

Κοτόπουλο Μιλανέζα

3.1 12 ratings
Prep. 10 min
Total 55 min
8 μερίδες

Ingredients

Κοτόπουλο και ρύζι
  • στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα κομμένο σε κομμάτια 3-4 εκ.
    1000 γρ.
  • καρότο (optional) σε λεπτά μπαστουνάκια
    300 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • πιπέρι
    1 πρέζα
  • χαλλούμι (1 χαλλούμι), κομμένο στα έξι
    200 - 250 γρ.
  • ρύζι
    350 γρ.
  • νερό
    1250 γρ.
  • πάστα σπιτικού ζωμού κοτόπουλου
    1 κ.σ.
    1 κύβο ζωμού κοτόπουλου
Σάλτσα Μιλανέζα
  • γάλα
    500 γρ.
  • αλεύρι ζαχαροπλαστικής
    80 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • βούτυρο (κατά προτίμηση ζαχαροπλαστικής)
    50 γρ.

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 516 kcal / 2156 kJ
Protein 40 g
Fat 19 g
Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...