Omáčka Mornay

Omáčka Mornay

4.6 9 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

700 gramů

Ingredients

70 gramů sýra gruyère na kousky
50 gramů másla na kousky
500 gramů mléka
50 gramů hladké mouky
½ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 špetka mletého muškátového oříšku

Difficulty

easy

Nutrition per 700 gramů

Sodium 1817.4 mg

Protein 42 g

Calories 4540 kJ / 1091 kcal

Fat 75 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 46 g

Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Everyday Basics 16 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kuřecí nugety s okurkovým dipem

45 min

Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády

6 h 10 min

Restovaná šalotka (350 gramů)

No ratings

Pomerančové sušenky s rozinkami

1 h

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

1 h 25 min

Palak Paneer

45 min

Holandská omáčka s medvědím česnekem

15 min

Slaninový trhanec

45 min

Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

45 min

Rizoto s hruškami a gorgonzolou

40 min

Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

50 min

Bešamelová omáčka

15 min