Omáčka Mornay

Omáčka Mornay

4.6 9 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

700 gramů

Ingredients

70 gramů sýra gruyère na kousky
50 gramů másla na kousky
500 gramů mléka
50 gramů hladké mouky
½ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 špetka mletého muškátového oříšku

Difficulty

easy

Nutrition per 700 gramů

Sodium 1817.4 mg

Protein 42 g

Calories 4540 kJ / 1091 kcal

Fat 75 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 46 g

Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Everyday Basics 16 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Čočkové stew s pancettou

1 h

Grilované kuře s mrkvovým kuskusem

1 h 40 min

Lutika

1 h 20 min

Citrónovo-bazalkové kuře z jednoho hrnce s ricottou

30 min

Roastbeef s hořčičnou omáčkou

1 h 30 min

Jablečný crumble s ořechy

25 min

Kukuřičná kari polévka s kokosovým mlékem

25 min

Houbové cappuccino s lískovými ořechy

30 min

Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

1 h 45 min

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2 h 10 min

Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty

35 min

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

35 min