Omáčka Mornay

Omáčka Mornay

4.6 9 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

700 gramů

Ingredients

70 gramů sýra gruyère na kousky
50 gramů másla na kousky
500 gramů mléka
50 gramů hladké mouky
½ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 špetka mletého muškátového oříšku

Difficulty

easy

Nutrition per 700 gramů

Sodium 1817.4 mg

Protein 42 g

Calories 4540 kJ / 1091 kcal

Fat 75 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 46 g

Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Everyday Basics 16 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Čočkový chléb

12 h 30 min

Červené rybí kari

30 min

Krupicoví ptáčci s ovocem

40 min

Briošky (Brioches)

1 h 20 min

Pivní cibulové kroužky

20 min

Jehněčí kofty

1 h 30 min

Farfalle ai quattro formaggi

25 min

Pirohy s kysaným zelím a houbami

3 h 25 min

Krém z pečeného česneku

1 h 5 min

Parmazánové sušenky s fenyklem a chilli

1 h 25 min

Bešamelová omáčka

15 min

Neapolská pizza

9 h