Omáčka Mornay

Omáčka Mornay

4.7 6 ratings
Prep. 5 min
Total 15 min
700 gramů

Ingredients

  • sýra gruyère na kousky
    70 gramů
  • másla na kousky
    50 gramů
  • mléka
    500 gramů
  • hladké mouky
    50 gramů
  • soli
    ½ čajové lžičky
  • mletého černého pepře
    2 špetky
  • dijonské hořčice
    1 čajová lžička
  • mletého muškátového oříšku
    1 špetka

Nutrition per 700 gramů

Calories 1091 kcal / 4540 kJ
Protein 42 g
Fat 75 g
Carbohydrates 61 g
Fibre 2.7 g
Saturated Fat 46 g
Sodium 1817.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...