Skip to main content Search
Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto

Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto
3.8 4 rating
Prep. 10 min
Total 1 h
6 doses
Sign up for free

Ingredients

  • pernil de porco s/ osso cortado em pedaços (5 cm)
    1000 g
  • azeite mais 2 c. de sopa p/ selar
    40 g
  • dentes de alho
    6
  • cebola cortada em quartos
    600 g
  • pimenta preta
    1 pitada de
  • folhas de louro
    2
  • vinho do Porto
    200 g
  • brandy
    100 g
  • caldo de carne
    200 g
  • vinagre
    30 g
  • paprika fumada
    1 c. sopa de
  • sal mais q.b. p/ temperar
    1 c. chá de
  • pimenta preta
    6 - 8 grãos de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 600.8 mg
Protein 36.1 g
Calories 1773 kJ / 424 kcal
Fat 15.6 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 2.9 g
Carbohydrates 15.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Rápidas & Fáceis - Receitas e dicas para o dia a dia 50 Recipes
Portugal

You might also like...

Lombo de porco com vegetais

4.4(38)

40 min

Bifinhos rápidos

4.1(11)

45 min

Guisado de frango com cidra

No ratings

Salada de camarão com cenoura e pepino espiralizados

4.5(2)

20 min

Salteado de vitela com ananás e especiarias

3.0(7)

8 h 30 min

Truta ao vapor e arroz selvagem com ervas aromáticas

4.3(3)

55 min

Lombinho de porco Wellington com puré de ervilhas e molho de champanhe

4.6(7)

1 h 15 min

Rojões com migas de espargos

3.6(7)

2 h 40 min

Medalhões de pescada com vinho branco e berbigão

4.4(9)

30 min

Frango pizzaiola com massa fresca

4.3(121)

30 min

Frango e tabule com tomate e hortelã

4.7(3)

1 h 15 min

Folhado de bolonhesa e espinafres

4.6(19)

1 h