Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mantequilla de hierbas
- 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
- 3 - 4 hojas de salvia fresca
- 1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 10 ramitas cebollino fresco en trozos de 2 cm
- 250 g de mantequilla a temperatura ambiente
Verduras y pollo asado
- 1 pollo entero campero (de aprox. 1400-1600 g)
- 3 - 4 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 500 g de patatas en trozos de 2 cm
- 500 g de agua
- 400 g de ramilletes de brócoli, pequeños
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 5763 kJ / 1377 kcal
- Protein
- 69.7 g
- Carbohydrates
- 28.8 g
- Fat
- 110.2 g
- Saturated Fat
- 48 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 1304.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Pollo asado con tabulé de quinoa
1h 15min
Tallarines de pasta fresca con champiñones y langostinos
1h
Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel
1h 50min
Tortilla al horno con guisantes
30min
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min
Merluza con costra de hierbas
30min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 min
Hamburguesa de pescado empanado
30min
Pollo glaseado a la naranja
10h 40 min
Menú: Arroz con verduras. Pescado con brócoli y patatas con salsa de alcachofas.
1h
Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU
1h 15min
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40 min