肉丸佐蕃茄淋醬

肉丸佐蕃茄淋醬

4.8 8 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
4 人份

Ingredients

肉丸
  • 麵包 (新鮮或隔夜皆可),切塊
    40 克
  • 牛奶
    40 - 80 克
  • 新鮮巴西利 ,只取葉子
    6 - 12 枝
  • 蒜頭 (optional)
    1 粒
  • 牛絞肉
    400 克
  • 2 顆
  • ½ 茶匙
  • 黑胡椒粉
    1 小撮
  • ,少許,塗抹用
蕃茄淋醬
  • 蒜頭
    1 粒
  • 洋蔥 切塊
    50 - 80 克
  • 特級初榨橄欖油
    20 克
  • 罐裝切碎番茄
    600 克
  • 1 茶匙
  • 黑胡椒粉
    1 小撮

Nutrition per 1 人份

Calories 359 kcal / 1507 kJ
Protein 27 g
Fat 23 g
Carbohydrates 11 g
Fibre 2.9 g

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