Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 dientes de ajo
- 65 g de aceite de oliva
- 300 g de arroz de grano redondo
- 600 g de agua
- 1 ½ cucharadita de sal
- 50 g de aceitunas negras sin hueso
- 2 huevos duros
- 150 g de cebolla en cuartos
- 300 g de carne picada de ternera
- 20 g de tomate concentrado
- 1 cucharadita de pimentón
- ¼ de cucharadita de comino molido
- 20 g de pasas moscatel
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2688 kJ / 642 kcal
- Protein
- 22.4 g
- Carbohydrates
- 69.1 g
- Fat
- 30 g
- Saturated Fat
- 7.1 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 1076.6 mg
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