Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 dientes de ajo
- 65 g de aceite de oliva
- 300 g de arroz de grano redondo
- 600 g de agua
- 1 ½ cucharadita de sal
- 50 g de aceitunas negras sin hueso
- 2 huevos duros
- 150 g de cebolla en cuartos
- 300 g de carne picada de ternera
- 20 g de tomate concentrado
- 1 cucharadita de pimentón
- ¼ de cucharadita de comino molido
- 20 g de pasas moscatel
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2688 kJ / 642 kcal
- Protein
- 22.4 g
- Carbohydrates
- 69.1 g
- Fat
- 30 g
- Saturated Fat
- 7.1 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 1076.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Albóndigas de ternera con patatas y guisantes
1h
Pilaf de arroz con ternera y pimientos
30min
Fideos al corinto estilo bereber
1h 30min
Pollo marinado con puré de patatas
13h
Filetes rusos de pavo y espinacas
40min
Makarounes tis kassou (Macarrones con cebolla caramelizada) - Grecia
1h
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min
Lomo de cerdo asado con puré de patatas
1h
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1h 15 min
Pollo a la pizzaiola con pasta fresca
30min
Gratén de huevos rellenos de pollo
45min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10min