Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Mousse al cioccolato con le pere
Prep. 15 min
Total 3 h
6 tazze
Ingredients
Mousse al cioccolato
-
50 g zucchero
-
200 g cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
-
280 g di panna (min. 30% di grassi)
Pere insaporite
-
10 g di burro chiarificato
-
200 g di pera (tipo Corella, Williams), sbucciata e a pezzi (3.5 cm)
-
15 g zucchero
-
½ cucchiaino di cannella in polvere
-
granella di nocciole a piacere
-
scaglie di cioccolato a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 tazza
Sodium
21 mg
Protein
4 g
Calories
1690.2 kJ /
404 kcal
Fat
26.2 g
Fibre
4.3 g
Saturated Fat
29.1 g
Carbohydrates
33.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023
35 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Risotto con fichi e speck
40min
Strüdel alle pere e nocciole con salsa alla vaniglia (vegan)
1h 45min
Camembert con mirtilli rossi e mandorle
30min
Risotto radicchio e uva
40min
Gelato leggero alle albicocche
10min
Strüdel pere e cioccolato
1h 40min
Budino alle pere con salsa al caramello
3h 30min
Crostata ripiena alle mele
2h
Biscotti sacher
2h
Torta amaretti e mela
2h
Torta salata radicchio e robiola
2h 30min
Torta morbida cioccolato fondente e pere
1h