Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di pancetta a cubetti (dolce o affumicata)
- 200 g di radicchio trevisano a listarelle
- 130 g di brodo vegetale
- 320 g di pasta, formato a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2314.8 kJ / 553.3 kcal
- Protein
- 24.5 g
- Carbohydrates
- 55.3 g
- Fat
- 25.1 g
- Saturated Fat
- 7.4 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 1164.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1h 30min
Trofie al pesto (vegan)
1h 30min
Risotto radicchio e pancetta
40min
Casarecce radicchio, carote e prosciutto
35min
Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)
30min
Fusilli con fiori di zucca, pancetta e zafferano
45min
Sugo allo sgombro
45min
Pasta integrale radicchio, provola e noci
20min
Risotto porri e finocchi
40min
Pasta broccoli e acciughe
40min
Fusilli porri, radicchio e salsiccia
30min
Orecchiette speck e radicchio
35min