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Pasta con sugo vegetariano (Bimby Friend)

Pasta con sugo vegetariano (Bimby Friend)
4.5 30 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

Sugo vegetariano
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di cipolle a pezzi
  • 50 g di gambo di sedano a tocchetti (2 cm)
  • 50 g di carote a tocchetti (2 cm)
  • 50 g di zucchine a tocchetti (2 cm)
  • 50 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
  • 400 g di salsa di pomodoro
  • 4 foglie di basilico fresche
  • 1 cucchiaio raso di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Pasta
  • 1200 g di acqua
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 320 g di pasta secca corta
  • 1 cucchiaino raso di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2459.8 mg
Protein 11.5 g
Calories 1878.3 kJ / 449.3 kcal
Fat 13.3 g
Fibre 5.5 g
Saturated Fat 2.3 g
Carbohydrates 67.2 g

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